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台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 2015年02月17日 04:10 記者陳怡君／專題報導 郵局提供年菜宅配服務，搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。（記者陳怡君攝） 台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 便利商店推出年菜，為小家庭或個人提供另一種選擇。（本報系資料照片） 年菜外送正當道，隨著時代變化，吃一桌團圓飯不見得要大費周章上街採買，只要動動手指上網下訂、或是打通電話，就有料理好的年菜組合新鮮宅配到家。不過在大陸「年菜外送」的模式並不盛行，仍以上餐館「包桌」吃年夜飯為主。 不用自己打理就有現成年菜端上桌，由於消費模式改變，量販店、購物網站、四大超商通路，以及不少知名餐館、大廚，紛紛推出「線上訂年菜」服務，要搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。 海鮮甜點應有盡有 不過，這種「年菜外燴、外送」的風氣，目前在大陸市場並未成形，也不常見。一家人多是直接上餐館、飯店「包桌」用餐，吃團圓飯。 這些餐館不是無法料理現成的年菜提供外賣，只是業者多不願意提供「外送服務」，只供「到店自取」；一大原因是訂購外送範圍難限制，加上年節期間上餐廳吃飯的需求，遠多於年菜外賣需求，人力招呼都已快忙到焦頭爛額，更遑論做宅配外送。 反觀台灣，透過超商、網路張羅年菜成為一種新現象，「線上年貨大街」、「線上年菜菜單」正夯，四大超商通路都推出外送年菜，從湯鍋、肉類、海鮮、佛跳牆、禽類，到素食、點心、烏魚子等年節伴手禮，品項應有盡有。 加熱即可吃 超方便 甚至連實體年貨商圈迪化街，也有業者邊賣邊做網路生意，現場顧客可以直接挑選、試吃，喜歡再訂購，免除大包小包，有專人送到家。郵局也做起年貨生意，提供快速宅配服務。 Yahoo、PChome、樂天等大型商城，也設立年菜專區，琳琅滿目的年菜組合，從小家庭的「4人份以下」，到大家族的「10人大桌菜」都有，大打免運費、滿千現折等促銷牌，搶吸消費者下標。 台北農產運銷公司營業部經理陳宗星受訪時表示，今年推出的「外送年菜組合」就和知名國宴大廚「水蛙師」合作，推出5道菜式的年菜組，包括豬前蹄、烏參、米糕、全雞料理等，定價新台幣2000元。 過年家家戶戶餐桌上少不了的「年菜之王」佛跳牆，甕裝一組賣新台幣1000元。都是主打加熱即可熟食、快速宅配到家。(旺報) 關鍵字：包桌、超商、料理、宅配、組合、團圓飯、外送、餐館、網路、線上 資料來源：http://www.chinatimes.com/newspapers/20150217000733-260301

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（中央社記者許秩維台北11日電）寒暑假作業也可以自己規劃，宜蘭內城國中小學生規劃單車環島、登雪山、日本自助等戶外行程；新竹十興國小則推動閱讀扎根，讓小朋友完成自己的小書。

教育部今天舉行「Fun-學生學習多樂趣」記者會，邀請新竹縣十興國小和宜蘭縣內城國中小分享寒暑假作業或活動的規劃。

新竹十興國小校長張奕財表示，100學年取消寒假制式紙本作業後，結合「閱讀過好年」活動，鼓勵學生在寒假規劃有興趣的書本，利用暑假進行研究，最後以主題小書或海報呈現，並產生老街興衰、石虎研究、生活中藥等獨一無二的作品。

宜蘭縣內城國中小則於寒暑假規劃自主學習，提供生活學習護照認證選修等課程和活動，包括溯溪、登山、單車環島等活動，透過長征、體驗、走讀來培養孩子解決問題的能力，並增進對土地的感情。

曾參加單車環島的內城國中小學生游能荃表示，環島前必須先體能訓練，每週有3天要騎10公里練習、有1天要騎40公里，還要學會處理落鍊、換胎，在綠島、花東4天環島中就騎了300公里，中途曾遇到下大雨，後來還遇到熱心民眾煮雞湯招待他們，讓大家覺得很感動。

內城國中小學生王惠心曾參加登雪山和日本自助。王惠心表示，登雪山前要進行烹飪練習，還有10公斤的負重訓練，每次走2小時，雖然練習時很痛苦，但她向自己喊話，只要克服困難就能嚐到甜美果實；參加日本自助時，所有行程規劃、食宿安排、當地找路等都由同學們包辦，讓她體會到堅持到底、互助合作，就能完成許多事。1050111

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